2018年7月31日放送

出演者 宅配サービス部 下仁田サービスセンター 永井由美子さん

第95回スマイルレポートは下仁田SCの永井由美子さんが出演し、思わず笑顔になる地域の素敵な話題を紹介します。
下仁田と言えば、上毛かるたでも「ネギとコンニャク下仁田名産」!ネギやコンニャク農家さんが多いのは当然。実は永井さんの家(嫁ぎ先)もコンニャク農家だったそうです。高齢の義父は今でも元気に野菜づくりをしているそうで、勤め人だった永井さんのご主人も今年から日々の作業を手伝いながら勉強中とのことです。
今回、永井さんオススメの下仁田スポットは青岩公園です。南牧川と西牧川の合流地点で、川の水がきれいなことから地元の子どもたちの水遊びスポットなのですが、地質学的にも貴重な石が16種くらい見つかるそうです。夏休みの自由研究にもいいかもしれませんね。
最後はやはりコンニャクで締めるのですが、下仁田ベーカリーモテキさんのこんにゃくパンがイチオシです。コンニャクペーストが入っていて、しっとり、きめ細かくて、もちもちした食感が特徴です。道の駅でも人気ということで、こちらにお出かけの際にはぜひご賞味下さい。

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